Restaurante argentino abre sua terceira casa no Shopping Cidade Jardim
Outubro 27, 2009
Por Henrique Crivelaro

O restaurante Pobre Juan especializado na culinária Argentina abre sua terceira casa, em seu menu estão presentes cortes especiais de carne usando a autêntica parrilla. O ambiente tem decoração rústica e sofisticada, aliada a beleza da vista de um dos mais bonitos cartões-postais da cidade, a Ponte Estaiada.

Uma das novidades na decoração é o projeto criado por Wlater Gola, onde as garrafas da adega ficarão espetadas em troncos de acapu, envolto por um cubo de vidro, que remete a impressão de uma árvore de espinhos de vinho, ali serão armazenados mais de 150 rótulos, entre argentinos, chilenos, portugueses e espanhóis. Outra novidade é o ofurô com gelo, onde mantêm as cervejas nacionais e importadas na temperatura ideal.

Seguindo o mesmo padrão das unidades da Vila Olímpia e Higienópolis, a parrilla portenha continuará a vista dos clientes para que acompanhe todo o processo de preparo dos cortes argentinos, uruguaios e nacionais. O cardápio, montado pela chef de cozinha Karyna Muniz e pelo chef parrillero Ariel Suarez, será mantido, mas sempre com lançamentos de cortes especiais. Umas das exclusividades no Pobre Juan são os acompanhamentos e sobremesas preparadas com doce de leite Havanna, tradicional marca Argentina.

Serviço:
Restaurante Pobre Juan
Endereço: Av. Magalhães de Castro, nº 12.000 – Shopping Cidade Jardim - 3º piso (Piso Jardim)
Telefone: 3552-3150
Horário: Segunda a sábado das 10h às 23h e domingo das 12h às 22h
Capacidade: 176 pessoas. Sendo 152 na parte interna e 24 no jardim

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