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Eles vão muito além dos ovos de páscoa. Não é só para as crianças que a páscoa é tida como sinônimo de uma imensa opção
de ovos de chocolate e similares; é normal que supermercados lotem seus
corredores com uma variedade que cresce a cada ano, porém não são os costumeiros
ovos de páscoa que "recheiam" a semana santa de alguns restaurantes em São
Paulo. O restaurante Bolinha, muito conhecido por sua feijoada, seguindo tradições baianas, criou uma feijoada totalmente inédita que inclui bacalhau no lugar da carne de porco. Fazendo jus à tradição da Bahia, dentre outros ingredientes, ela trará também camarão seco, amendoim, castanha de caju e leite de coco. O prato que na hora do preparo será supervisionado por duas cozinheiras baianas, será oferecido por R$ 59,20 por pessoa.
Endereços Bolinha Era uma vez um chalezinho... Matriz hamburgueria [Convide um(a) amigo(a)] a ler esta página [Efetue um comentário sobre esta reportagem] Outras notícias Novas exposições: Simões de Assis apresenta coletiva com foco em poéticas latino-americanas e individual de Mika Takahashi. Feira de Artesanato volta ao Mercado Municipal de Santo Amaro com edição de inverno. Espetáculo Procura-se Vaga para PalhaçA terá apresentações gratuitas em São Bernardo do Campo. Mulheres em Cena promove intercâmbios entre artistas envolvendo relações entre corpo, arte, cena e vida em sua 9ª edição. Esportes na Rua chega às suas últimas semanas com programação gratuita em quatro praças de São Paulo. |
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O "Era uma vez um chalezinho", localizado no bairro do Morumbi, servirá fondue
dentro de ovos de páscoa. Pioneiro no assunto, o Chalezinho oferecerá quatro
modelos que irão de R$ 65,60 até R$ 87,20. Os ovos poderão ser escolhidos entre
meio amargo ou ao leite e o que varia são os recheios contidos em cada um deles;
a nova fondue de nozes, por exemplo, será servida em um ovo meio amargo que virá
recheado com chocolate branco, nozes e passas; para acompanhar, quatro tipos de
frutas, bolacha champagne e toppins (avelãs e amêndoas moídas). Além de
aproveitar a fondue que vem dentro do ovo, ainda há uma vantagem: ao finalizar,
pode-se comer todo o réchaud.
Para a sexta-feira Santa, a Matriz hamburgueria recomenda um hambúrguer feito de
bacalhau que pode vir no pão (Bacaburguer) ou no prato acompanhado de batata
sautée, tomate, buquê de folhas e maionese com limão (Do Porto). Os dois fazem
parte do menu normal da casa, mas terão destaque nessa data devido ao fato de
muitas pessoas não comerem carne vermelha por questões de crenças religiosas.
