Receitas mineiras e italianas no Sabores de São Paulo desta semana
Junho 12, 2008.

A Cozinha Mercado Gourmet, no Mercado Municipal, traz aulas nesta sexta-feira (13) e sábado (14) receitas italianas e mineiras.

Na sexta, será ensinado o frango da roça com ora-pro-nobis. A receita, tradicional do estado de Minas Gerais, é preparada com pedaços de frango, urucum, cebola e ora-pro-nobis, uma planta cactácea nativa das Américas. O prato é servido com angu, pimenta e couve.

No sábado (14), é a vez do espaguete à italiana, feito com calabresa picada, filé mignon, salsinha e azeitonas pretas.

Os interessados devem se inscrever pelo telefone 3313-4851 ou no Mercado Gourmet (R. da Cantareira, 306, ).
 

Fonte: Secretaria das Subprefeituras.

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