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Mercado Municipal de Santo Amaro promove "Super
Limpeza" neste domingo
Março 18, 2011
A Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, por intermédio da Supervisão
Geral de Abastecimento (ABAST), realiza, neste domingo (20) um grande serviço de
limpeza no Mercado Municipal de Santo Amaro.
A "super limpeza" terá a participação dos permissionários do Mercado, e faz
parte da rotina dos Mercados Municipais, como uma atividade complementar à
limpeza rotineira que ocorre nas unidades. O serviço inclui higienização,
revisão e ajuste de maquinários (câmaras de refrigeração).
O objetivo da ação é garantir mais qualidade nos produtos e serviços
comercializados. No dia, a "faxina" envolve tanto os boxes como a área comum,
desde os utensílios e equipamentos até forros, lonas e fachadas.
"A limpeza e organização dos Mercados Municipais é fundamental para garantirmos
a segurança dos produtos e serviços de qualidade em nossas unidades", declara o
supervisor geral de Abastecimento, José Roberto Graziano.
Além da limpeza diária e da "super limpeza", os mercados municipais de São Paulo
passam ainda por fiscalização constante, onde são considerados os aspectos
higiênico/sanitários dos locais. O trabalho é realizado por equipe técnica da
Supervisão Geral de Abastecimento, composta por veterinários e nutricionistas.
O Mercado Municipal de Santo Amaro
Com uma área de 6.500m², o Mercado Municipal de Santo Amaro, considerado um
grande centro de abastecimento para a região, possui 23 boxes, divididos entre
os mais diversos ramos de atividade, como quitandas, açougues, avícolas,
peixaria, empórios/mercearias, lacticínios, utilidades domésticas, floricultura,
lanchonete e rotisserie. Instalado na Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359, o
local funciona de segunda a sábado, das 8h às 19h.
Fonte: Assessoria de Comunicação da Cidade de São Paulo
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