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Prefeitura capacita empregadas domésticas como cozinheiras
Junho 01, 2011
A Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, por intermédio da sua Supervisão Geral de Abastecimento, recebe até 2 de junho inscrições para um curso preparatório Cozinha Doméstica, destinado a empregadas domésticas. As aulas acontecerão no Mercadão da Lapa e são 60 vagas destinadas apenas às secretarias do lar.
Ao longo de quase dois meses as domésticas aprenderão a manipular alimentos, organizar geladeiras, freezers e despensas, técnicas de preparo culinário e elaboração de cardápios, além de conhecer um pouco mais das doenças relacionadas à alimentação e a melhorar a postura profissional e manter a ética no trabalho.
Logo no primeiro dia as alunas já terão uma aula de história de serviço doméstico, para que conheçam a importância da profissão. Até 29 de julho elas estarão preparadas para exercer todas as tarefas essenciais para o bom andamento da rotina nos lares.
As inscrições podem ser feitas pessoalmente no Mercado, na sede da Cozinha Escola, ou por meio do telefone 3313-5513, das 9h às 16h. O processo seletivo acontecerá no dia 3 de junho, na Cozinha Escola do Mercado Municipal da Lapa, à Rua Herbart, 47. No dia da seleção, as candidatas devem comparecer ao local com cópias do RG, comprovante de residência, comprovante de trabalho, uma foto 3x4 e atestado de antecedentes criminais. As aulas acontecem as terças e quintas-feiras, ou quartas e sextas, entre 14h e 17h.
Projeto Cozinha Escola
Com a intenção de garantir que a população paulistana tenha possibilidades de consumir alimentos seguros, saudáveis e saborosos, tanto em casa quanto nas refeições de restaurantes, a Secretaria de Coordenação das Subprefeituras criou, no Mercado da Lapa, o projeto Cozinha Escola. O trabalho interdisciplinar entre veterinária, nutrição e gastronomia é dedicado à criação de programas para a população que contemplem comida limpa, saudável e saborosa.
Serviço
Cozinha Doméstica
Inscrições: até 2 de junho
Telefone: 3313-5513
Período de aula: 7 de junho a 29 de julho
Horário: 14h às 17h
Local: Cozinha Escola do Mercado Municipal da Lapa
Endereço: Rua Herbart, 47
Turmas: terças e quintas ou quartas e sextas
Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura Municipal de São Paulo
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