No segundo final de semana de novembro, o Memorial da América Latina irá promover mais um festival gastronômico. O evento acontece nos dias 12 e 13 de novembro, das 10h às 21h, e apresenta diversos tipo de churrasco e cerveja.

O cardápio do churrasco incluí joelho + salada de batata; picanha com purê, vinagrete e farofa; caixa com 18 asinhas de frango; cordeiro com aligot (espécie de purê elástico com queijo) de mandioquinha; bife de chorizo ou T-bone stake com batatas defumadas ou Mac Cheese (creme à base de queijo e macarrão) e coles law; baby beef com tomate recheado, pão vinagrete e farofa, entre outras receitas.

Para quem prefere espetinhos, tem de carne, frango, linguiça, coração, queijo coalho, misto; kafta bovina ou de cordeiro; camarão, salsichão, vegetariano, salmão e camarão pistola. Os fãs de hambúrguer vão encontrar opões com preços que variam de R$18,00 a R$28,00: salmão grelhado com molho tarê; cordeiro; burguer artesanal com acompanhamentos diversos, e até de grãos para os vegetarianos. Existem também diversas porções como as de 300g de maminha, costela suína e porchetta (lateral do porco composta de lombo, costela desossada e barriga) com vinagrete, farofa, pão e batata bolinha ; e kassler, que é a carne de porco levemente defumada

As cervejarias Bamberg, Blondine, Bier Nards (Vila Beer Truck), Burgman, Cerveja do Gordo (Beer Truck CDG) Cervejaria Nacional, Colombina, Dortmund, Dama Bier, Doktor Bräu, Federal (Chopp do Truck), Fifties Beer, Freaktion, Freising Bier (Beer on ther Road), Hausen Bier, Hebling, Insana, Landel, Leuven, Mea Culpa (Beer Truck), OAK Bier, Quinta do Malte e Soft Beer estarão no festival com mais de 40 tipos de cervejas e chopps para agradar todos os paladares e bolsos também.

Serviço

Festivais do Churrasco + Cerveja Artesanal até R$10,00 - entrada gratuita
https://www.facebook.com/events/1451215948227332/
Data: 12 e 13/11
Horário: das 10h às 21h
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda