O Farol Santander dá continuidade à série de Encontros Gastronômicos em sua Arena do 8, com a palestra A Trajetória de Komah, no dia 29 de junho (sábado), às 11h. Com curadoria de Luiz Américo Camargo, o encontro terá a participação do chef Paulo Shin, um dos grandes talentos da nova geração gastronômica e que comanda o restaurante coreano Komah, em São Paulo.

Durante duas horas, o chef Paulo Shin falará sobre suas ideias e práticas que os tornaram referência no cenário gastronômico brasileiro, a partir de uma culinária ainda pouco conhecida do grande público. Shin mergulhou em suas raízes coreanas, além de viagens e muitas pesquisas para criar modernos e saborosos pratos em seu restaurante localizado na Barra Funda, o Komah.

As temáticas desse e dos demais encontros estão alinhadas ao posicionamento do Santander, em relação ao apoio e fomento às inovações empreendedoras e culturais, valorizando o potencial gastronômico regional, uma vez que a gastronomia está entre as grandes formas de expressão de um país.

Os ingressos individuais para o encontro estão à venda no site Valor de R$ 60,00, inteira – R$ 30,00, meia entrada.

SERVIÇO
Encontros Gastronômicos

Palestra A Trajetória de Komah – dia 29 de junho (sábado), às 11h.

Arena do 8 – Farol Santander: Rua João Brícola, 24 - 8º. andar - Centro, São Paulo – SP

Capacidade: 100 lugares

Ingressos

Quanto: R$ 60,00, inteira – R$ 30,00, meia-entrada

Clientes Santander: R$ 54,00