Você já passou por uma avaliação de Índice de Massa Corpórea para saber se necessita de dieta? Alguma vez pensou que poderia fazer um bolo com as cascas da banana? E patê de truta defumada, você já provou? Estas serão algumas das atrações do Parque da Água Branca, durante as comemorações ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado neste dia 16 de outubro. O evento, organizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, trará nestes sábado e domingo (16 e 17/10) demonstrações de todos os projetos e ações relacionados à nutrição e segurança alimentar desenvolvidos pela Secretaria. 

Com a participação de técnicos e nutricionistas, além do Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Duarte Nogueira, a festa pretende levar ao público as informações sobre os programas da Secretaria e apresentar o trabalho do corpo técnico que compõe a pasta no acompanhamento ao longo das cadeias produtivas, desde o plantio até a comercialização. 

A festa contará ainda com exposição de produtos, demonstrações de dietas balanceadas, degustação de produtos tecnologicamente desenvolvidos pelos Institutos de pesquisa da Secretaria, como frutas desidratadas e bebidas a base de soja, além de um varejão com a venda de vegetais e frutas direto do produtor ao consumidor. Durante todo o final de semana, o público terá acesso também às publicações como o “Diga Não ao Desperdício”, que ensina a preparar pratos com as partes não convencionais dos alimentos, além da orientação dos profissionais da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo nos próprios estandes.

O Parque da Água Branca fica na Av. Francisco Matarazzo, 455. O evento será realizado das 9h às 17h

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