O famoso bairro Jardins, na capital paulista, terá sábados ainda mais badalados e com ares nova-iorquinos a partir de 25 de agosto, primeiro dia do Burger Music Festival. O evento, promovido pela 212 Burger, vai reunir os principais e mais clássicos atributos da cultura de Nova Iorque com a finalidade de fazer uma conexão sem escalas entre os participantes do festival e essa que é uma das maiores e mais visitadas cidades do mundo.
Comandado pelo chef Diego Hernandes, esse festival contará com a presença de deliciosos hambúrgueres artesanais feitos com blend de carnes e molhos fresquinhos, boa cerveja, além de muita música, claro, e da mais alta qualidade. Os shows gratuitos na rua lembram os pequenos grupos musicais que se apresentam pelas ruas da Big Apple. A união de comida e música tem o propósito de fazer com que as pessoas, clientes ou não da 212 Burger, se sintam especialmente transportadas para o SoHo, um dos bairros mais descolados da região de Manhattan, sinônimo de arte, música, boa comida e sofisticação. "Vamos realizar o Burger Music Festival também nos últimos sábados dos meses de setembro, outubro e novembro. Serão quatro sábados de evento no total e cada um deles vai retratar quatro ícones de Nova Iorque, com hambúrgueres, bebidas e músicas que representem bem o Brooklyn, o Harlem e Manhattan, além do SoHo. Vamos fazer com que as pessoas se sintam nesses bairros", explica o chef.
A ideia de criar o BMF nasceu do primeiro evento, muito bem sucedido, realizado no primeiro semestre, quando organizou na própria hamburgueria um campeonato de vídeo game no final da Champions League, patrocinado por uma reconhecida marca de cerveja. "Daí surgiu a ideia de realizarmos um evento que representasse bem o conceito da 212 Burger, que foi criada em maio de 2016 com o objetivo de fazer com que os clientes se sentissem realmente em um lugar diferente, mais precisamente em um desses bairros de Nova Iorque, representados pelos nossos hambúrgueres que levam os nomes desses locais, além da decoração, com fotos, entre outras peças, que transportam as pessoas para a cidade, mas também oferecem muito conforto", diz ainda o chef Diego, sócio da 212 Burger.

Dia de SoHo
O Burger Music Festival oferecerá um menu que salta aos olhos para quem deseja apimentar a rotina de ao menos um sábado por mês a partir de 25 de agosto até o final de novembro. A começar pela sugestão do chef para o dia 25: o sanduíche SoHo, idealizado, temperado e feito pelo próprio Diego Hernandes, ele leva um generoso burger de 130 gramas feito com um blend de três tipos de carnes (acém, brisket e costela) selecionadas e de qualidade superior, da raça Black Angus, acompanhado de queijo bem derretido do tipo muçarela, folhas frescas de rúcula baby, rodelas de tomate, cebola roxa e um delicioso picles no pão clássico de hambúrguer.
"As carnes são moídas no dia, bem fresquinhas, assim como todos os acompanhamentos e ingredientes de molhos e da maionese. Tudo picado no dia", ressalta Hernandes, acrescentando que toda essa qualidade gastronômica também se estende ao atendimento com o intuito de tornar a visita de cada cliente uma experiência única e prazerosa. Não é à toa que a 212 Burger, mesmo com tão pouco tempo no mercado, tenha se tornado uma referência no concorrido segmento de hamburguerias, a atual "febre" do setor gastronômico brasileiro, e venha conquistando média de mil novos clientes por mês em 2018, atingindo aproximadamente 5 mil mensais.

Show gratuito
"Quem conhece a cidade norte-americana sabe que boas bandas tocando de graça nas ruas são parte importante do cenário nova-iorquino e vamos transportar isso para cá também", conta Diego. Em 25 de agosto, a apresentação musical ficará sob os cuidados do Gui Cicarelli Bluestrio.
A banda é comandada pelo guitarrista Gui Cicarelli, músico que já tocou com importantes artistas do blues e do jazz brasileiro e que identifica-se com os gêneros blues, Texas blues e rock. Gui tem um repertório inspirado em nomes como Jimi Hendrix, Buddy Guy, B.B. King e David Gilmour e os espectadores podem esperar ouvir músicas como Pride and Joy, Little Wing, Voodoo Child, The Thrill Is Gone, Scuttle Buttin', You Upset Me Baby, Everyday I Have The Blues, Cool Like Dat, Purple Rain, além de outras autorais.

Serviço
Burger Music Festival – 212 Burger
Data: 25 de agosto de 2018
Horário: Das 14h às 22h
Local: 212 Burger – Alameda Campinas, 1021 – Jardins – SP/SP

Fonte: imprensa2@galeriadecomunicacoes.com.br