Restaurantes oferecem opções diferentes para o Dia dos Namorados
Por Jade Petronilho.
Junho 10, 2008.

O Dia dos Namorados (12 de junho) será lembrado com sugestões e pratos específicos em vários restaurantes da cidade. Com preços e opções extremamente variados, eles prometem fazer a alegria dos apaixonados que buscarem na gastronomia um "algo a mais" para a data. 

O recém-inaugurado Carino´s, preparou um menu completo para casais. Preparados com azeite extra-virgem e feitos através do método "sautée", a sugestão da casa consiste em: bruschetta de Olívia - azeitonas, tomate, mussarela de búfala e manjericão - (couvert), salada caprese com morangos ao molho de redução de balsâmico (entrada), risoto de funghi com filé mignon ao vinho tinto (prato principal) e mousse aerado de chocolates branco e meio-amargo (sobremesa); tudo isso pode ser acompanhado por uma garrafa de vinho italiano Tosca ou não (de acordo com a preferência do cliente).

A rede Rubaiyat não deixaria de homenagear os apaixonados e, por isso, em cada uma de suas lojas, haverá sugestões diferentes. Na Figueira Rubaiyat, a sugestão é escolher entre baby costelinha de cordeiro com batatas à provençal, abadejo argentino com molho de camarão e purê de mandioquinha ou bife de tira com baked potato e bacon crocante; já no Porto Rubaiyat - que tem como base uma culinária mais saudável e nutritiva - a sugestão é optar por: tagliarini com lagostim e orégano fresco, arroz cremoso com frutos do mar ou truta salmonada com champignons e tomates provençais.
Nos Baby Beef, as sugestões também diferem! Na unidade localizada no Itaim Bibi, por exemplo, são elas: picanha summus, baby beef ou master beef premium que podem vir acompanhados por champignons grelhados, batatas soufflées, creme de espinafre e outros; na unidade Paraíso, optaram pela diversidade oferecida no Gran Buffet Mediterrâneo, que conta com pratos frios e quentes da cozinha Ibérica Mediterrânea e inclui, também, o buffet de sobremesas. Durante o jantar, todos da rede oferecerão uma taça do espumante argentino Munn aos casais.

O oriental Shundi & Tomodachi escolheu alguns pratos para serem servidos em porções menores para "degustação"; o menu completo (incluindo sobremesa) consiste em: Salmão crocante, polvo, ovas variadas, barbatana de tubarão, sashimi misto, sushis especiais, ceviche de frutos do mar, ostras temperadas, centolla com ikura e barbatana de tubarão, camarão com curry e shimeji, cauda de lagosta e lichias flambadas com sorvete de gengibre.

A Adega Santiago trará no jantar: tapas do dia (entrada), arroz com frutos do mar (prato principal) e churros com caldas de chocolate e de doce de leite (sobremesa). Espumantes da marca Chandon serão vendidos a preços promocionais e os que escolherem a sugestão completa da casa, ganham duas taças de espumante de presente.

O restaurante Floriano, localizado em um shopping a céu aberto, recepcionará todos os casais com taças de espumantes. Os namorados, além de contarem com o cardápio comum da casa, poderão optar por combinações compostas por: salada verde com brie e uvas ao molho citronette ou salmão marinado com aspargos frescos (entrada), peito de frango recheado com mussarela e presunto cru ao creme de alho-poró, acompanhado de tagliatelli na manteiga de ervas ou medalhão de filé mignon com funghi secchi e risoto de açafrão italiano (prato principal) e mousse de queijo com calda de goiaba ou ganache de chocolate meio-amargo com sorvete de creme (sobremesa).
Vinhos argentinos Malbec ou Chardonnay, café expresso Santo Grão e petit fours já estão incluídos no serviço para os que escolherem a sugestão da casa neste dia.

Todos os restaurantes do grupo In Città oferecerão o menu "Rosso di Passione" que, entre outros, traz curiosos raviólis vermelhos em formato de coração como prato principal. O menu completo para a data trará as seguintes opções: entrada - "Insalata verde con fiorellini rossi" (salada verde, flores vermelhas e molho especial); prato principal - "Cuori Rossi di mozzarella di buffala al triplo burro" (raviólis vermelhos em formato de coração recheados com queijos e molho branco), "Filetto ai frutti di bosco e risotto allo spumante" (filé mignon com molho de frutas vermelhas e risoto ao champagne), "Filetto di pesce ai ferri al profumo di paprica" (filé de namorado com batatas salteadas na páprica e tomate recheado com farofa) ou "Portafoglio di pollo con risotto rosso" (filé de frango recheado de presunto e aspargos com risoto de beterraba); sobremesa - brownie di Nutella com creme de mascarpone e morangos, além dos biscoitos artesanais em forma de coração.

Os que forem ao Pettirosso, famoso por ser um dos mais românticos da cidade, não só saborearão pratos especiais, mas também terão agregados a isso, um jantar à meia-luz, propício para o clima de romance deste dia. Todos os namorados serão recebidos com um "Spritz" (drink refrescante de autoria da bartender do estabelecimento).
Levando o nome de Eros, o deus do amor, o cardápio baseia-se em: couvert com pães e antepastos, sopa de mexilhões, lagostins e polvos ao açafrão, robalo ao creme de beterraba e vieiras com salada de rúcula selvagem, mini-tomate italiano ao sal Maldon (sal em lascas, cultivado artesanalmente na Inglaterra) e Tiramisu. Dois tipos de vinho serão sugeridos para acompanhar e, ao término, licores artesanais serão servidos.
Provavelmente, mais dois pratos - um de carne e um vegetariano - também estarão presentes no cardápio do Dia dos Namorados, mas esses, segundo o chef responsável, "serão surpresa".

Os casais que escolherem jantar em um dos restaurantes A Chapa receberão, de presente, o famoso Milk-Shake Oreo, exclusivo da rede. Para acompanhá-lo, a sugestão é pedir o inédito sanduíche sem pão, chamado Fit Burger que, envolto à folhas de acelga, possui 50% menos de gordura que o comum, e vem acompanhado por tomates, maionese e queijo derretido.

Fondue de queijos - que segue uma tradicional receita suíça à base de Emmenthal e Gruyère - e de chocolate (sobremesa) são as sugestões para quem for jantar no Pateo da Luz; juntamente com uma leve dose de kirsch, a primeira vem acompanhada por pão italiano e a versão de chocolate, por frutas (uvas e morangos) - ambas servem duas pessoas e todos os namorados que optarem por elas, ganham licores ao final da refeição.

Além dos casais poderem optar por onde ficar em um dos três ambientes existentes no Bracia Parrilla, as opções de pratos serão: fetuccini com bife chorizo ou fetuccini com filé mignon grelhado (principal), com salada Bravo (mussarela de búfala, tomate seco, alface e rúcula), Provoleta (provolone grelhado) como entrada, e creme de papaya com licor de cassis (sobremesa); ou abadejo grelhado com molho champignon, risoto de nozes e brócolis ou salmão grelhado com risoto de alcachofra e molho à base de mel (principal) acompanhados por carpaccio (entrada) e mousse de chocolate com chantily (sobremesa).

Em toda São Paulo são inúmeras as opções gastronômicas existentes. Basta escolher qual se adapta melhor ao seu gosto e bolso; no mais, é só aproveitar. Feliz Dia dos Namorados!

Endereços:
Carino’s Cucina d’Italia
Rua Joaquim Floriano, 342 - Itaim Bibi
Tel.: 3078 7176

A Figueira Rubaiyat
R. Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista
Tel.: 3087-1399

Baby Beef Rubaiyat
Al. Santos, 86 - Paraíso
Tel.: 3170-5100
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954 - Itaim Bibi
Tel.: 3078-9488

Porto Rubaiyat
R. Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 1.142 - Itaim Bibi
Tel.: 3077-1111

Shundi & Tomodachi
Endereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 402 – Itaim Bibi
Tel.: 3078-6852

Adega Santiago
R. Sampaio Vidal, 1072 -
Tel.: 3081-5211

Restaurante Floriano
Rua Joaquim Floriano, 466 - Itaim Bibi
Tel.: 3079-3500

In Città Magazzino Gastronomico
Rua Dr. Melo Alves 651, Jardins
Tel.: 3063-5707

In Città il Classico
Rua Santa Justina, 210 - Itaim
Tel.: 3089-6235

In Città in Piazza
Rua Fernandes Moreira, 1371 - Chácara Santo Antônio
Tel.: 5189-6570

In Città il Più
Rua Funchal, 111 - Vila Olímpia
Tel.: 3046-3820

 In Città in Fiore
Rua Salto, 70 - Jardins
Tel.: 3051-7956

In Città in Paradiso
Rua Sampaio Viana, 435 - Paraíso
Tel.: 3888-8444

Osteria del Pettirosso
Alameda Lorena, 2155 - Jardins
Tel.: 3062-5338

A Chapa Aclimação
Rua Heitor Peixoto, 478 - Aclimação
Tel.: 3277-6866

A Chapa Paraíso
Alameda Santos, 24 - Paraíso
Tel.: 3289-0011

A Chapa Aclimação II
Avenida Lins de Vasconcelos, 1.353 - Aclimação
Tel.: 3399-2332

A Chapa Jardins
Rua Melo Alves, 238 - Jardins
Tel.: 3085-0521

O Pateo da Luz
Avenida Paulista, 2064 (Shopping Center 3)
Tel.: 3266-5975.

Bracia Parrilla
R. Azevedo Soares, 1008 - Tatuapé
Tel.: (11) 295-9306

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