Tanger

Gastronomia marroquina e internacional. O cardápio vai desde o tracional Couscous Royal (sêmola de trigo pilada, cordeiro, legumes, amêndoas, frutas secas, cebola caramelizada e grão-de-bico) até o contemporâneo Couscous Marinho (sêmola de trigo pilada acompanhada de camarões, lulas em anel, tomates frescos, pimentões vermelhos e azeite de oliva), passando pelo tagine de cordeiro com ameixas, com alcachofra ou com pêra ao mel

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